Hozzávalók:
- fél kg vörös hús
- 1 fej vöröshagyma
- 1 ek só
- 2 ek bors
- 1 ek pirospaprika
- fokhagyma
- curry
Elkészítés:
- Olajon megpirítjuk a hagymát és a húst.
- Ahogy megpirult, alacsonyabbra vesszük a lángot alatta, s felöntjük vízzel, hogy az épp ellepje a húst.
- Fűszerezzük, keverjük el, s hadjuk, hogy szószosra rotyogjon.
- Főtt zöldséggel és sült krumplival tálaljuk.